Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Listeler
Featured
Temmuz 4th, 2008 | 
Author: 
Malzemeler
• 1/2 kg beyaz etli balık
• 3 adet patates (irice)
• 3 adet yumurta
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı galeta unu
• 100 gr. Kaşar peyniri
• karabiber
• tuz
Posted in 
Malzemeler
• Piliç eti (haşlanmış) 500 g
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber
• Kabuksuz beyaz ekmek 2 dilim
• Süt 100 ml
• Dövülmüş ceviz içi 150 g
• Toz kırmızıbiber
• Tavuk suyu tablet 250 ml
Malzemeler
500 Gr.Kuzu CiÄŸeri
Un
Sıvıyağ
Tuz
Pulbiber
1 Tane SoÄŸan
Maydanoz
Tarifi
Kasabınızda ciğerlerin sinir ve zarlarını temizletin ve kuşbaşı doğratın.Ciğerleri yıkayıp kurulayın.Ciğerleri önce tuz ve baharatlarla harmanlayın.Daha sonra una bulayıp fazla ununu almak için silkeleyin .Kızgın yağda kızartın.Maydanoz ve soğanları doğrayıp ciğerle beraber servis edin.
Tags: