Yemek Tarifleri

Malzemeler • 4 tane kuzu incik • 4 tane patlıcan • 2 yemek kaşığı salça • 2 orta boy soğan • 1 domates • 100 g margarin • 1 su bardağı ayçiçeğiyağı • 4 su bardağı su • 4 tane sivribiber • 4 tane kürdan • Kırmızıbiber,Tuz

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Malzemeler • 10 adet kurutulmuş dolmalık patlıcan • 200 gr yeşil mercimek • 100 gr iri bulgur • 2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) • 1 çay bardağı nar ekşisi • 4 diş dövülmüş sarımsak • 100 gr biber salçası (damak zevkinize göre acı veya tatlısını kullanabilirsiniz) • 1 çorba kaşığı nane • Karabiber • [...]

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Malzemeler • 4 adet büyük boy patates • 100 gr siyah zeytin • 100 gr yeşil zeytin • 4 yemek kaşığı haşlanmış mısır • 2 adet domates • 100 gr rendelenmiş kaşar • 1 adet havuç • 2 diş sarımsak • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt • İsteğe göre, yarım demet maydanoz veya dereotu • [...]

• 
• 
• 
• 
• 
•