Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Listeler
Featured
Eylül 4th, 2008 | 
Author: 
Malzemeler
• 3 orta boy patlican
• 10 orta boy sivribiber
• 250 ml (1 su bardağı) zeytinyağı
Posted in 
Tags: 
Malzemeler
• 6 adet orta boy patates
• 500 gr. kıyma
• 2 adet domates
• 3 – 4 adet sivri biber
• 1/2 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 adet orta boy soğan
• Tuz, karabiber
• 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Incoming search terms:
Patates Mantısı
Malzemeler
7-8 Adet Patates
3 Adet Havuç
½ Demet Maydanoz
1 Kase YoÄŸurt
Salça
Tuz
Karabiber
Tereyağı
Tarifi
Patatesleri yıkayıp haşlayın.Patatesler haşlanırken havuçları da yıkayıp traşlayın.Temizlemiş havuçları rendeleyip sıvıyağda pişene kadar soteleyin.Patatesler haşlanınca soyup tereyağı ile ezin.Daha sonra ezilmiş patateslere tuz,karabiber ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip iyice karıştırın.Patateslerden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmağınızla çanak şekli verin.Ortalarını açtığınız patateslere havuçları pay edip en üstede sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökerek servis edin.