Yemek Tarifleri

Archive for Eylül, 2008

Malzemeler
• 400 g kuru fasulye (1 gece önceden suda bekletilmiş)
• 125 g pastırma
• Buke garni (isteğe bağlı)
• 1-2 dal taze kekik (isteğe bağlı)
• 1 kurutulmuş acı kırmızı biber (isteğe bağlı)

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 4 adet büyük boy patates
• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 2 adet pancar
• 2 diş sarımsak
• Yeteri kadar sirke
• Yeteri kadar tuz

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 6 demet maydanoz,
• 6 yumurta,
• 1/2 kg. taze soğan,
• 1/2 kg. taze sarımsak,
• 80 gr. un,
• Yarım kaşık tuz,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber,

Read the rest of this entry »