Yemek Tarifleri

Archive for the ‘Balık Yemekleri’ Category

Malzemeler
• 2 çorba kaşığı margarin
• 1 su bardağı doğranmış domates konservesi
• 1 demet maydanoz
• 500 g beyaz etli balık filetosu (levrek, çinekop, mercan, laos, trança, akya, dilbalığı vb.)
• 20 midye içi
• 10 adet iri karides
• 1 çorba kaşığı krema
• 1 bardak rende kaşar peynir
• Tuz, beyazbiber
• 1 adet defne yaprağı

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 6 adet uskumru,
• 200 gr mantar,
• 1 su bardağı konserve bezelye,
• 2 yemek kaşığı un,
• 4 yemek kaşığı tereyağı,
• ½ demet maydanoz,
• ½ demet dereotu,
• 1 bardak su,
• 2 adet defne yaprağı,
• Tuz.

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 400 gr. mezgit
• 3 adet sivribiber
• 2 adet defne yaprağı
• 1 çorba kaşığı krema
• 100 gr. mantar
• 2 çorba kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Read the rest of this entry »