Ançuvezli Omlet
Malzemeler • 8 tane ançuvez salamurası • 5 büyük diş sarımsak • 2 çay kaşığı karper peyniri • 100 gr siyah zeytin • 8 tane yumurta • 1 çay kaşığı domates konsantresi • 3 çay kaşığı süt • 1 tutam arnavut biberi • Zeytin yağı
Fırında Balık
Malzemeler • 1/2 kg beyaz etli balık • 3 adet patates (irice) • 3 adet yumurta • ½ su bardağı sıvı yağ • 1 çorba kaşığı un • 1 çorba kaşığı galeta unu • 100 gr. Kaşar peyniri • karabiber • tuz