Yemek Tarifleri

Archive for the ‘Çorbalar’ Category

Malzemeler
• 1 su bardağı un,
• 2 adet soğan,
• 2 adet sivribiber,
• 6 diş sarımsak,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 2 su bardağı soğuk su,
• 5 su bardağı et suyu,
• Tuz, karabiber, Pul biber.

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 8 su bardağı et suyu
• Tuz, karabiber

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• Yaklaşık 1,5 l. su
• 1 parça beyaz piliç eti ve 1?2 piliç budu (veya ½ kuzu başı ve 1 kuzu ciğeri)
• 1 sap pırasa
• 1 küçük havuç (yeşil yapraklarıyla birlikte)
• 1 sap kereviz
• 1/2 çay bardağı pirinç
• 2 yumurta
• 1 büyük boy limon suyu
• 1 küçük baş soğan
• Maydanoz, tuz, karabiber taneleri

Read the rest of this entry »