Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Malzemeler
• 1 paket kremalı domates çorbası
• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı bamya konserve
Üzeri için
• 3/4 çorba kaşığı krema
• 2/3 yaprak nane
Malzemeler
• 1300 gr. balkabağı
• 4 su bardağı süt
• 1 soğan
• 4 yemek kaşığı krema
• 2/3 diş karanfil
• Yarım demet dereotu
• Toz muskat
• Karabiber
• Tuz
• Kreton ekmek (üzerine)
Malzemeler
• 1 adet mezgit balığının başı, kemikleri ve 100 gr eti
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 diş sarmısak
• 400 gr domates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 adet limon
• 1/2 demet maydanoz
• 1 adet defne yaprağı
• Tuz
• Karabiber


