Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Listeler
Featured
Temmuz 8th, 2008 | 
Author: 
Malzemeler
• Çorba Kasigi Margarin
• Kahve Fincani Un
• Kahve Fincani Süt
• Kahve Fincani Rendelenmis Kasar Peyniri
• Çorba Kasigi Margarin
• Adet Sogan
• 250 gr Yagsiz Kiyma
• Adet Domates
• Adet Sivri Biber
• 3 Kahve Fincani Et Suyu
• Tuz
Posted in 
Tags: 
Malzemeler
• 8 adet Hindi Biftek
• 1 kahve fincanı Yoğurt
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 2 adet domates
• 4 adet sivri biber
• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 adet soğan suyu
Malzemeler
500 Gr.Kuşbaşı Kuzu Eti
10-15 Tane Arpacık Soğanı
1 Su Bardağı Bezelye
2 Tane Havuç
2 Tane Patates
2 Tane Sivribiber
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Maydanoz
Yağlı Kağıt
YemeÄŸin Tarifi
Bir tencerede tereyağını eritip kuşbaşı doğranmış etleri kavurun.Soğan,kekik,karabiber ve tuzunu ekleyip soğanların rengi dönene kadar kısık ateşte biraz su ilavesi ile etler yumuşayana kadar kavurun.Küp Küp doğranmış havuç,patates,sivriber ve bezelyeyi ekleyip biraz çevirin.Kağıtları dörde bölüp yağlayın.Kağıdın içlerine birer kişilik etli malzemeden koyun.Kağıdın kenarlarını birleştirip paket yapın.Kapaklı bir fırın kabında 1 saate kadar orta ısıda pişirin.Maydanoz ile süsleyip servis edin.