Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Malzemeler
• 1 kg. koyun yada kuzu eti
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy soğanın suyu
• 3 adet domates
• 6/7 adet yeşil biber
• Tuz
Malzemeler
• 4 adet soğan,
• Yarım kg.kıyma,
• 1 çorba kaşığı salça,
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi,
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ,
• 1 su bardağı su,
• Karabiber,tuz, Kırmızıbiber
Malzemeler
• ½ su bardağı bulgur,
• 500 gr. az yağlı kıyma,
• 2 adet soğan,
• 4 diş sarımsak,,
• 1 tatlı kaşığı biber salçası,
• ½ su bardağı su,
• 2 yemek kaşığı nane,
karabiber,kimyon,yenibahar.


