Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Malzemeler
• 500 gr.kuşbaşı et,
• 1 adet soğan,
• 1 adet havuç,
• 1 adet domates,
• 2 adet çarliston biber, Maydanoz,
• 2 çorba kaşığı margarin,
• 2 çorba kaşığı un, Tuz, karabiber.
Püre İçin
• 3 adet kereviz,
• 3 çorba kaşığı un,
• 2 çorba kaşığı margarin,
• 2 su bardağı süt,
• Tuz ve karabiber.
Malzemeler
• 6/7 tane keme,
• 1 kg. az yağlı kıyma,
• Tuz, karabiber.
Malzemeler
• 4 tane orta boy patlıcan,
• 300 gr. kıyma,
• 4 tane yeşil biber,
• 4 tane domates,
• 2 tane orta boy soğan,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber,
• 2 bardak su,
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı.


