Yemek Tarifleri

Archive for the ‘Köfteler’ Category

Malzemeler
• 3 yemek kaşığı margarin
• Yarım kg kıyma
• 1,5 su bardağı köftelik bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım demet maydonoz
• 1,5 su bardağı et suyu
• Tuz , karabiber

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 250 gr. kıyma,
• 2 çay bardağı ince bulgur,
• 1 adet soğan,
• 2?3 diş sarımsak,
• 2 çorba kaşığı salça,
• 2 çorba kaşığı margarin veya sıvıyağ,
• Tuz, karabiber ve kimyon.

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 200 g milföy hamuru
• 250 g beyaz peynir
• 4 yumurta sarısı
• 1 kaşık ince kıyılmış maydanoz
• 1 soğan (rendelenmiş)
• Tuz ve karabiber

Read the rest of this entry »