Kıymalı Patatesli Köfte
Malzemeler • 500 gr. Kıyma • 1 adet büyük Patates • 1,5 su bardağı Bulgur • 1 adet Soğan • 2 adet Yumurta • 1 paket Peksimet • 1,5 su bardağı Su • Kimyon, Karabiber • Tuz
Kısır
Malzemeler • 1 yemek kaşığı d. salçası, • 2 su bardağı ince bulgur, • 2 su bardağı sıcak su, • 1 yemek kaşığı biber, • 1 demet maydanoz, • 4 adet taze soğan, • 4 adet taze sarımsak, • 1 orta boy kuru soğan, Tuz, • 2 yemek kaşığı nar ekşisi, • 1 yemek kaşığı [...]
Kadınbudu Köftesi
Malzemeler • 500 gr. Kıyma • 1 iri soğan (ince kıyılmış ) • 1 çay bardağı pirinç ( haşlanmış ) • 3 yumurta • ½ su bardağı un • 1 su bardağı sıvıyağı • Karabiber • Tuz