Yemek Tarifleri

Archive for the ‘Köfteler’ Category

Malzemeler
• 50 gr (yaklaşık 1/5 su bardağı) pirinç
• 30 gr (2 çorba kaşığı) margarin
• 150 gr (1 orta boy) soğan
• 250 gr dana kıyması
• 250 gr koyun kıyması
• 1 demet maydanoz
• Tuz, taze çekilmiş karabiber
• 250 ml (1 su bardağı) ayçiçek yağı
• 60 gr ( 1/2 su bardağı) un
• 3 yumurta

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 500 gr. orta yağlı koyun kıyması
•3 adet domates veya 4 çorba kaşığı tuzsuz domates salçası
• 4 adet patates
• 3 çorba kaşığı margarin
• 3 dilim ekmek içi
• 1 adet soğan
• 1/2 demet maydanoz
• Karabiber
• Tuz

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 500 gr. kıyma,
• 4 dilim bayat ekmek içi,
• 2 adet kurusoğan,
• 2 diş sarımsak,
• 1 adet yumurta,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• İnce kıyılmış maydonoz.

Read the rest of this entry »