Yemek Tarifleri

Dil Peynirli Pazılı Biftek

Malzemeler

5 Adet Biftek
500 Gr.Pazı
400 Gr.Dil Peyniri
1 Adet SoÄŸan
Karabiber
Tuz
Kürdan

Tarifi

Pazıyı iyice yıkayıp doğrayın.Daha sonra yemeklik doğranmış soğanla beraber kavurun.Tuzunu ve karabiberi ayarlayıp ocaktan alın.Bifteklerin arasına pazılı harçtan paylaştırıp en üst kısmada dil peynirini koyup bifteği rulo şeklinde sarın.Sardığınız bifteği kürdan yardımıyla tutturun.Yağsız kızgın tavada önlü arkalı bifteği kızartın.Son olarakta fırın poşetine koyup fırında yumuşayana kadar pişirin.Sıcak olarak servis edin.

Malzemeler
1/2 Paket Makarna
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
4 Tane Sosis
4 Tane Domates
Biraz Salça
1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
Tuz
Kekik
Kırmızı biber

YemeÄŸin Tarifi

Salçayı küp küp doğranmış domatesi ve baharatları bir tavaya alıp zeytinyağında biraz pişirin.Domates sosundan biraz ayırın ve tencereye küçük küçük doğranmış sosisi ekleyip pişirmeye devam edin Ayrı bir tencerede makarnayı haşlayın.Makarnayı haşladıktan sonra hazırladığınız sosa ilave edin.Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine makarnayı yayın ve üzerine ayırdığınız domates sosunu dökün.Rendelenmiş olan kaşar peynirini makarnanın üzerine serpin ve tereyağını da küçük küçük parçalar halinde makarnanın aralarına yerleştirin ve fırına verin kaşar peyniri eridikten sonra fırından alın sıcak olarak servis edin