Yemek Tarifleri

Makarna Piyazı

Malzemeler
1 Su Bardağı Kalem Makarna
1 Tane SoÄŸan
1 Demet YeÅŸil SoÄŸan
Yarım Demet Maydanoz
1 Çay Kaşığı Sirke
1 Çay Kaşığı Pul Biber
6-7 Tane Zeytin
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet PiÅŸmiÅŸ Yumurta
1 Çay Kaşığı Sirke

YemeÄŸin Tarifi

Makarnayı haşlayıp süzdükten sonra bir kaba alalım.Yeşil soğan maydanoz ve kuru soğanı ince kıydıktan sonra kuru soğanları tuz ile ovarak acısını alalım.Hazırlanan tüm malzemeyi makarnaya katıp zeytinyağı tuz ve sirkeyide ilave edip karıştıralım.Kırmızı pulbiber ve zeytinlerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Fırın Makarna
Malzemeler
½ Paket Fırın Makarna
2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2 Yemek Kaşığı Un
2 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz

YemeÄŸin Tarifi

Makarnayı haşlayıp süzün.Ayrı bir tencerede tereyağını kızdırıp unu ekleyin pembeleşmeye başlayınca sütü katıp kısık ateşte sürekli karıştırın.Makarnanın tamamını beşamel sosa bulayın. Beşamel sosla karıştırdığınız makarnanın yarısını yağladığınız tepsiye boşaltın.Bir bardak kaşar peynirini makarnanın üzerine serpin geriye kalan makarnayı da tepsiye boşaltıp tekrar kaşar peynirini serpip fırına verin.Üzeri kızarana dek pişirin.

Bolonez Soslu Makarna

Malzemeler

1 Paket Spagetti Makarna
300 Gr.Kıyma
1 Adet SoÄŸan
3 Adet Domates
3 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Salça
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

YemeÄŸin Tarifi

Soğan ve sarımsağı soteleyip kıymayı ekleyin.Kıyma suyunu çekince rendelenmiş domatesi ilave edip 2-3 dakika pişirin.Daha sonra salça ve baharatını ayarlayıp sos pişince ateşten alın.Haşladığınız makarnanın üzerine hazırladığınız sosu döküp servis edin.