Yemek Tarifleri

Makarna Kavurması

Malzemeler

1/2 Paket Makarna
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Tavuk Suyu
Tuz

YemeÄŸin Tarifi

Bir tencerede yarım paket makarnayı zeytinyağında makarnanın rengi kahverengi olana kadar kavurun.Suyunu ve tuzunu ekleyip ateşini kısın makarna suyunu çekmeye yakın tereyağını ilave edip tencerenin kapağını kapatın.Makarna tamamiyle suyunu çekince ocaktan alın.İsteğe göre rendelenmiş peynir ile servis yapılabilir.

Jet Spagetti

Malzemeler

Yarım Paket Çubuk Makarna
6 Adet Domates
3 Diş Sarımsak
FesleÄŸen
Zeytin Yağı
Tuz
Karabiber

Tarifi

Küçük bir tencerede küp şeklinde kestiğiniz domatesleri,zeytin yağını,sarımsakları,fesleğeni,tuz ve biberi pişirin.Diğer tarafta makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzün.Süzdüğünüz makarnayı servis tabağına koyup üzerine de hazırladığınız domatesli sosu döküp servis edin.

Makarna Bulli

Malzemeler

1 Adet (1.200 Kg.)Piliç
1 Adet SoÄŸan
1 Paket Çubuk Makarna
1 Su Bardağı Rendelenmiş Hellim Peyniri
2 Yemek Kaşığı Kuru Nane
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

YemeÄŸin Tarifi

Tavuğu temizleyip önce dörde,sonra her bir parçayı da üçe bölüp 12 parça kemikli tavuk eti elde edin.Yağı tencereye koyup içine dörde bölünmüş soğanla tavuk etlerini atıp hep birlikte iyice kavurun.Tavuk etinin üzerine çıkacak kadar sıcak su ve tuz ilave edip tavukları iyice pişirin.Sonra sudan çıkarıp,kalan suyu süzün.Bir paket makarnayı tavuk suyunu içine atıp karıştırdıktan sonra haşlayın.Tavuk suyunun çok fazla olmaması gerekir çünkü makarna süzülmeyecek,ancak çekebileceği kadar tavuk suyuyla haşlayın.Gerekirse tavuk suyu ekleyebilirsiniz.Makarna haşlanırken tavukları ağzı kapalı olarak saklayın.Bu sırada rendelediğiniz hellim peynirlerini kuru nane ile karıştırın.Servis tabağına bir kepçe makarnadan koyup üzerine bir tutam peynir serpin.Makarna ve peyniri bu şekilde ezdikten sonra en üste haşladığınız tavukları dizip servis edin.