Yemek Tarifleri

Archive for the ‘Mezeler’ Category

Malzemeler
• 4 adet iri patlıcan,
• 250 gr. beyaz peynir,
• 12 demet maydanoz,
• 4 adet yumurta,
• 1 yemek kaşığı tuzot,
• 2 su bardağı sıvı yağ,
• 2 diş sarımsak,

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 4 Enginar
• 1 Limon
• 1 Su Bardağı Lor Peyniri
• Yarım Demet Dereotu
• 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
• 1 Çay Kaşığı Tuz

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 3 çay kaşığı keklikotu
• 100 gr kızarmış patates
• 1 kg patlıcan
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 çay kaşığı taze fesleğen
• 4 çay kaşığı zeytin yağı
• 5 tane yumurta
• 8 çay kaşığı ekmek kırıntısı
• 50 gr siyah zeytin
• Tuz
• Servis için domates sosu

Read the rest of this entry »