Malzemeler • 250 gr. ekmek içi, kuru 125 gr. Parmıcan peyniri • 1 çay kaşığı fesleğen • 1 çay kaşığı kuru kekik • 1 çay kaşığı tuz • 12 adet piliç kanadı, ortadan ikiye kesilmiş • 175 gr. eritilmiş tereyağı ya da margarin • Marul, servis için tercihe bağlı olarak 2 adet limon, dilimlenmiş
Malzemeler • 500 gr. mercimek, • 500 gr. bulgur, • 2 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası • Yarım yemek kaşığı tuz, • 1 yemek kaşığı kırmızıbiber, • Yarım su bardağı zeytinyağı, • 2 lt. su.
Malzemeler • 2 bardak bulgur • 1 bardak yeşil mercimek • 2 orta boy soğan • 1 yemek kaşığı domates salçası • 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin • 4 bardak et suyu veya su • Tuz, karabiber
