Yemek Tarifleri
Malzemeler
• 2 su bardağı ğirinç
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet kuru soğan
• 4 yemek kaşığı Antep fıstığı
• 6 yemek kaşığı badem
• 2,5 su bardağıtavuk suyu (veya su)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 yemek kaşığı yenibahar
• 3/4 demet dereotu
• Tuz
• Karabiber
Malzemeler
• 4 yk margarin
• 250 g. kuzu kuşbaşı
• 2 ad kuru soğan
• 4 ad kayısı
• 3 yk kuru üzüm
• 2 yk dolmalık fıstık
• 2 ad havuç
• ½ demet dereotu
• 4 ad taze soğan
• 2 sb pirinç
• 3 sb su
• Tuz, karabiber
Malzemeler
• Kuzu budu 1 büyük parça
• Soğan (8`e bölünmüş) 200 gr.
• Tuz
• Karabiber
• Süt 800 ml.
• Basmati Pirinci 1 kg.
• Margarin 250 gr.


