Malzemeler • 2 bardak pirinç • 3 bardak su veya et suyu • 7 çorba kaşığı margarin • 1 adet orta boy soğan • 1/2 çorba kaşığı toz şeker • 1/4 kuzu ciğeri yada 2 koyun böbreği • 1 çorba kaşığı şam fıstığı • 2 çorba kaşığı kuş üzümü • 1 demet dereotu • Tarçın [...]
Malzemeler • 1 ½ Kg Bütün Piliç • 300 gr Pirinç • 1 Yemek kaşığı kuş üzümü • 1 yemek kaşığı çam fıstığı • 1 Adet orta boy soğan • 1 Yemek kaşığı sıvı yağ • 1 Yemek kaşığı tereyağı • Tuz, karabiber
Malzemeler • 1 küçük hindi • 1 kg pirinç • 200 gr tereyağı • 2 orta boy soğan • 2 yemek kaşığı domates salçası • 1 kahve fincanı kuşüzümü • 1/2 bardak helva fıstığı • Tuz, karabiber, tarçın ve baharat • 1/2 demet dereotu
