Havuçlu Pilav
Malzemeler • 3 yemek kaşığı margarin • 3 su bardağı pirinç • 4 1/2 su bardagi tavuk suyu • 1 adet sivri biber • tuz, karabiber Harcı • 2 adet havuç • 1 yemek kaşığı margarin • 1 tatlı kaşığı. Fesleğen
Hamsili Pilav
Malzemeler • 50 gr dolma fıstığı • 50 gr tereyağı • 2 adet soğan • 50 gr kuş üzümü • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz • Yeni bahar • Kırmızı pul biber • 300 gr pirinç ( 2 ölçü ) • 750 gr hamsi • Tuz.
Göçmen Pilavı
Malzemeler • 4 adet kuzu incik • 2 su bardağı pirinç • 3 çorba kaşığı tereyağı • 1 çorba kaşığı salça • 1 adet soğan • 4 su bardağı et suyu • 1 tatlı kaşığı nane • Karabiber, tuz