Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Listeler
Featured
Temmuz 30th, 2008 | 
Author: 
Malzemeler
• 1 küçük hindi
• 1 kg pirinç
• 200 gr tereyağı
• 2 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kahve fincanı kuşüzümü
• 1/2 bardak helva fıstığı
• Tuz, karabiber, tarçın ve baharat
• 1/2 demet dereotu
Posted in Pilavlar | 
Tags: hindili pilav etiketi, hindili pilav yemek tarifi etiketi | 
No Comments »
Malzemeler
2 Su Bardağı Pirinç
Sıvı Yağ
3 Su Bardağı Su
2 Tane Havuç
1 Tane Tavuk Suyu Tablet
Yeterince Tuz
Karabiber
YemeÄŸin Tarifi
Pirinçler sıcak suda yarım saate yakın bekletilir.Havuçları soyup, kibrit çöpü inceliğinde doğranır. Tencereye yağ konulur. Islatılmış olan
pirinç yıkanır. Doğranmış havuçla birlikte 7-10 dk. kadar kavrulur.Tavuk suyu tableti kaynar su ve tuz eklenir.Kapağı kapatılıp, kaynamaya
bırakılır.Fokurdamaya başlayınca ocak kısılır. Suyunu çekince ocaktan alınır ve 15- 20 dk. kadar dinlenmeye bırakılır. Servis edilirken üzerine
isteğe göre karabiberde eklenebilir.Not:Tavuk suyuda tuzlu olacağından tuzun miktarına dikkat edin.
Malzemeler
• 50 gr dolma fıstığı
• 50 gr tereyağı
• 2 adet soğan
• 50 gr kuş üzümü
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• Yeni bahar
• Kırmızı pul biber
• 300 gr pirinç ( 2 ölçü )
• 750 gr hamsi
• Tuz.