Çoban Salatası
Malzemeler • 2 adet iri sert domates • 1 adet küçük soğan • 3-4 adet yeşil biber • 2 adet salatalık • Yarım demet maydanoz • Zeytinyağı, limon ,tuz
Çarşı Salatası
Malzemeler • 1 adet küçük kırmızı lahana • 2-3 yaprak beyaz lahana • 1 adet iri soğan • 1 adet kırmızı biber • 2 adet yeşil biber • 3 sap maydanoz • 2 çorba kaşığı sirke • 4 çorba kaşığı zeytin yağı • 3 adet havuç • 1 adet orta boy pancar • 1 demet [...]
Cacık
Malzemeler • Yoğurt 800 ml • Su 2 bardak • Salatalık (soyulup küçük küpler halinde doğranmış) 4?5 adet • Tuz • Sızma zeytinyağı 60 ml • Taze nane