Buğday Salatası
Malzemeler • 1 su bardağı buğday • 1 adet domates • 1 adet yeşil biber • Sirke • Tuz
Börülce Salatası
Malzemeler • 1 kavanoz börülce • Yeterince zeytinyağı • Tuz, limon • 4 diş Sarımsak, • 1 demet dereotu • 1-2 dal maydonoz • Yarım demet yeşil soğan
Biberli Piliç Salatası
Malzemeler • 250 gr piliç fleto • 1 adet kırmızı acı biber, doğranmış • 1 adet yeşil acı biber, doğranmış • 4 adet yeşil soğan, doğranmış • 2 yemek kaşığı taze nane • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber • 2 yemek kaşığı un • 1 yemek kaşığı tuz • 2 diş sarımsak, dövülmüş