Yoğurtlu Yuvarlama
Malzemeler • 500 gr. pirinç • 300 gr. yağsız çiğköftelik et • 1 baş kurusoğan • 500 gr. kemikli yada parça et • 1 bardak nohut • 3 bardak süzülmüş yoğurt • 1 yumurta • 1 yemek kaş. un • Yeteri kadar su • Yağ,nane,tuz,karabiber
Yoğurtlu Patates
Malzemeler • 3 adet patates, • 2 diş sarımsak, • 1 su bardağı yoğurt, • 2 çorba kaşığı zeytinyağ, • Süslemek için maydanoz ve dereotu, • 1 çay kaşığı tuz.
Yoğurtlu Bakla
Malzemeler • 250 gr. kuzu eti • 250 gr. taze sarımsak • 2 su bardağı süzme yoğurt • 500 gr. bakla • 1 yemek kaşığı un • 1 çay bardağı nohut • 1 tatlı kaşığı haspir • 2 adet yumurta • 125 gr. margarin • Biraz tuz ve yeteri kadar su