Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Listeler
Featured
AÄŸustos 20th, 2008 | 
Author: 
Malzemeler
4 Tane Yufka
350 Gr.Peynir
1/2 Maydanoz
Sıvıyağ
Tarifi
Maydanozu ince ince kıyıp çatalla ezilmiş peynire ekleyin.Yufkaları üçgen dilimler halinde kesin.Yufkanın geniş tarafına harçtan koyup yufkanın iki tarafını kıvırın ve rulo halinde sarıp en uç kısmını su ile ıslatıp sarın.Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.Böreklerin fazla yağını almak için servis tabağına peçete koyup üzerine börekleri dizebilirsiniz.
Posted in 
Tags: 
Malzemeler
• 500 gr tavuk fileto
• 7 adet patates
• 7 adet domates
• 7-8 diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 çorba kaşığı galeta unu
• 4 çorba kaşığı sıvıyağ
• Tuz, karabiber, kekik
Malzemeler
• 3 adet orta boy Patlıcan
• 1 adet Tavuk Göğüs Eti
• 1 su bardağı Mantar
• 2 adet Domates
• 2 adet Soğan
• Yarım demet Maydanoz
• 1 çay bardağı Kaşar rendesi
• 4 diş Sarımsak
• Tuz, Karabiber
• 1 tatlı kaşığı Toz Şeker
• Kızartmak için Yağ