Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Listeler
Featured
Temmuz 20th, 2008 | 
Author: 
Mücver
Malzemeler
1 Kg Kabak
1 Tane Patates
1 Su Bardağı Kaşar rendelenmiş
3 Tane Yumurta
2 Bardak Un
Bol Maydanoz
Tuz
Karabiber
YemeÄŸin Tarifi
Derin bir kapta yumurtalar çırpılır.Kabaklar ve patates rendelenerek içine tuz,karabiber,maydanoz konulur.Bu karışıma kaşar rendesi ve un da eklenir.Bütün malzemeler iyice karıştırılır.Kızgın yağda hazırlanan karışım kaşıkla tavaya yayvan bir şekilde dökülüp önlü arkalı kızartılır.İstenirse üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp servis edilebilir.
Posted in 
Malzemeler
• 100 gr mantar
• Bir miktar zeytin yağı
• 50 gr yeşil zeytin
• 8 yumurta
• Tuz ve acı biber
Tags: 
Malzemeler
Kıyma Harcı İçin
• 400 gr. kıyma,
• 1 adet sivribiber,
• 2 diş sarımsak,
• 1 çorba kaşığı tereyağ,
• Kimyon ve tuz.
Ispanak Harcı İçin
• 500 gr. ıspanak,
• 1 adet soğan,
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber.
Çılbır İçin
• 3 adet yumurta,
• 1 kase yoğurt,
• 1 diş sarımsak,
• 1 çorba kaşığı tereyağ,
• Kırmızıbiber ve tuz.