Malzemeler • 5 adet orta boy havuç • 5/6 yemek kaşığı sıvıyağı • 2 adet orta boy kuru soğan (çok ince yemeklik doğranacak) • 5/6 diş sarmısak • 1 tatlı kaşığı un • Yarım limonun suyu • 2 adet kesme şeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker • 1 çay kaşığı tuz
Malzemeler • Taze fasulye 1 kg • Soğan 2 büyük boy 180 gram • Pirinç 1/2 su bardağı 90 gram • Tuz 2 1/2 tatlı kaşığı 15 gram • Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram • Zeytinyağı 8 yemek kaşığı 80 gram • Su (sicak) 1 1/2 su bardağı 300 gram
Malzemeler • 8 adet enginar • 1 su bardağı pirinç • 3 adet kuru soğan • 2 yemek kaşığı kuş üzümü • Yarım demet dereotu • 3 adet kesme şeker • 2 çay bardağı zeytinyağı • 1 adet limonun suyu • 2 çay kaşığı yenibahar • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı tuz
