Yemek Tarifleri

Archive for the ‘ZeytinyaÄŸlılar’ Category

Malzemeler
• 5 adet orta boy havuç
• 5/6 yemek kaşığı sıvıyağı
• 2 adet orta boy kuru soğan (çok ince yemeklik doğranacak)
• 5/6 diş sarmısak
• 1 tatlı kaşığı un
• Yarım limonun suyu
• 2 adet kesme şeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• Taze fasulye  1 kg
• Soğan 2 büyük boy 180 gram
• Pirinç 1/2 su bardağı 90 gram
• Tuz 2 1/2 tatlı kaşığı 15 gram
• Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram
• Zeytinyağı 8 yemek kaşığı 80 gram
• Su (sicak) 1 1/2 su bardağı 300 gram

Read the rest of this entry »

Malzemeler
• 8 adet enginar
• 1 su bardağı pirinç
• 3 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• Yarım demet dereotu
• 3 adet kesme şeker
• 2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• 2 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Read the rest of this entry »