Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Listeler
Featured
AÄŸustos 3rd, 2008 | 
Author:
Malzemeler
• Un 500 g
• Sana 275 g
• Pudra şekeri 150 g
• Yumurta beyazı 1 adet
• Toz badem veya toz ceviz 75 g
• Tarçın az miktar
Krema İçin
• Sütlü Krem Patiseri 350 g
• Bitter çikolata (eritilmiş) 100 g
• Toz Krem Şanti (çırpılmış) 70 g
• Toz badem 25 g
Süsleme İçin
• Bitter çikolata
• Pudra şekeri
Hazırlanışı
Tart hamuru için gereken tüm malzemeler yoğurulur, buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
Dinlendirilen hamur 1/2 cm kalınlığında açılıp küçük tart kalıplannın ebatlannda kesilerek kalıplara yerleştirilir ve 190 °C`de 25-30 dakika pişilir.
Krema için tüm malzemeler 2 dakika kanştınlır. Sıkma torbası veya palet bıçak yardımıyla pişirilen tartlann içlerine doldurulur.
Üzerine bıçakla kazınmış bitter çikolata koyularak hafif pudra şekeri serpilir.
Posted in 
Tags: