Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Malzemeler
• 3 orta boy domates
• 150 gr beyazpeynir
• 1 yemek kasigi margarin
• 1 çay kasigi karabiber veya kirmizibiber
Hazırlanışı
Domatesleri enine ikiye kesin. Çekirdeklerini çikartin. Kabuklari kalacak
şekilde, yalniz domatesin içini rendeden geçirin. Bir kasik yagla atese
koyun. Kisik ateşte 10 dakika pişirin. Içine rendelenmiş peynir, biber
koyup 2 dakika sonra indirin.
şekilde, yalniz domatesin içini rendeden geçirin. Bir kasik yagla atese
koyun. Kisik ateşte 10 dakika pişirin. Içine rendelenmiş peynir, biber
koyup 2 dakika sonra indirin.
