Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Listeler
Featured
Temmuz 27th, 2008 | 
Author:
Malzemeler
• Yarim kilo ince irmik
• 3 Yumurta
• 3 Yemek kasigi irmik
• Tuz
• 3 Kasik un
• Çeşitli baharat içi için yarim kilo kiyma
• 1 sogan baharat maydonaz
Hazırlanışı
Bulgur sicak suyla yikanir irmik ilave edilip gugrulur biraz suyu nu cekince diger malzemeler konur ve sekil yapilacak kimama gelene kadar ugrulur kucuk parcalara ayrilir ortasi delinir icine kavrulmus kiyma konur yumurta sekli verilir ve sicak suda haslanir tereyag eritilir salca eklenir kofteler bu yagda kavrulur servis tabagina alinir maydonozlarla suslenir.
Posted in 
Tags: