İtalyan Sosu
Malzemeler
- Tarhun
- Fesleğen
- Mercanköşk
- Biberiye
- Saf zeytinyağı
- Üç diş sarmısak
- Bir limon suyu
Hazırlanışı
Yukarıdaki malzemeler eşit miktarlarda karıştırılır, sarmısak tuzda ezilir ve karışıma eklenir, tüm malzeme yağ ve limonsuyu ile karıştırılarak cam bir kavanozda saklanır.
Makarnalarda ve hamur işlerinde keyifle kullanabileceğiniz bir sos.
