Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Listeler
Featured
Temmuz 24th, 2008 | 
Author:
Malzemeler
• 1/2 kg. et,
• 1 demet (küçük) maydanoz,
• 125 gr. sarımsak,
• Tuz.
Hazırlanışı
Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle karışık kıyma ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Islatılmış el yardım ile şişe geçirilir. Adana kebabı gibi oruk şekil verilir. Hafif ateşte pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.
Posted in 
Tags: