Yemek Tarifleri
Türk ve Dünya Mutfağının en güzel örnekleri
Listeler
Featured
Temmuz 21st, 2008 | 
Author:
Malzemeler
• 1 Adet pizaa hamuru
• 4/5 Dal maydonoz
• 1 Adet çarliston biber
• 1 Çorba kaşığı zeytin yağı.
• 1 Çorba kaşığı ketçap
• 2/3 Adet mantar
• 1 Adet kırmızı biber
• 4 Adet yumurta
• 5/6 Adet siyah zeytin
• 1 Adet sosis
• Tuz
Hazırlanışı
Bütün sebzeleri yıkayıp temizleyin.İri parçalara bölüp biberleri,mantarı,zeytini ve maydonozu kıyın.Fırını 180 dereceye getirin.Fırın tepsisine bir yağlı kağıt serip hamuru üzerine yerleştirin.Bir tavada zeytin yağını ısıtıp sebzeleri 4-5 dakika soteleyin.Tuz serip ocaktan alın.Pizza hamururnun üzerine ketcabı sürüp sebzeli karışımı yayın.Sossisi dilimleyip üzerine serpiştirin.Kaşığın ucuyla pizzanın üstünde malzemede 4 çukur açıp her birine birer yumurta sarısını dağıtmadan kırın.Sıcak fırına verip 15 dakika pişirin.Pizayı dilimliyip sıcak olarak servis yapın.
Posted in Yumurta Yemekleri